Glòria Olivares
Cada 12 d’octubre Borriana esdevé una bollidera de tradició, fe i germanor amb la celebració de l’Axiamo. Entre el fum de llenya, el retrò dels coets i el formiguer de gent que ompli els carrers, veïns, penyes i comissions falleres s’apleguen per a guisar les tradicionals calderes. Més enllà de la recepta gastronòmica, que ha passat de generació en generació, cada caldera guarda un llegat inestimable d'històries familiars i velles promeses que cal complir. Heus ací la crònica d’un recorregut intens pel matí borrianenc en què la memòria col·lectiva i el foc es troben per a mantindre viva la identitat d'un poble.