L’associació Per l’Horta ha organitzat un mercat extraordinari de la ceba i la creïlla el pròxim diumenge dia 21 de matí davant de les torres de Serrans a València per a denunciar els “preus afonats” d’aquests dos productes. El col·lectiu denuncia que les grans superfícies, en abastir-se amb producció importada, provoquen que els agricultors de l’horta no troben mercat i hagen de vendre la seua collita a preus per davall del cost de producció o, directament, destruir-la.
Membres de Per l’Horta expliquen que han recorregut algunes cadenes de supermercats presenta a València les últimes setmanes i han pogut constatar la presència de cebes de Xile i Senegal i creïlla
francesa. En especial, denuncien la presència en Mercadona de creïlla de la varietat georgina procedent d’Israel, un país que ha estat denunciat per estar cometent un genocidi.
La temporada de la ceba i la creïlla, els dos productes predominants a l’horta de València, va començar el passat mes de maig. Els llauradors de la comarca esperaven una excel·lent collita, però ara s’han trobat com les grans distribuïdores pressionaven per enfonsar progressivament els preus fins arribar actualment als 22 cèntims el quilo la creïlla i 15 cèntims la ceba. Uns preus que els llauradors defineixen com a “ruïnosos”, ja que no cobririen els costos de producció.
Una situació semblant es troben els productors valencians de carabassa, també en època de collita, que han de competir amb la producció africana predominant als prestatges dels supermercats, tal com ha denunciat la Unió Llauradora. Des del col·lectiu Per l’Horta es denuncia que “són aquestes polítiques de les grans superfícies les que impossibiliten la rendibilitat del camp i el relleu generacional”.
Mercats de producte local
Per tal de denunciar aquesta situació i “conscienciar de la insostenibilitat econòmica i ambiental del model alimentari predominant”, a més de reivindicar la compra de productes de proximitat, Per l’Horta ha editat un cartell identificatiu que certifica la venda de creïlla i ceba valencianes. Aquests cartells es podran trobar a partir del dissabte 20 a una dotzena de parades dels mercats de l’horta que s’organitzen els dissabtes als barris de Benimaclet, Malilla i a Castellar- l’Oliveral. També algunes parades dels mercats municipals del Cabanyal, Rojas Clemente i Russafa, així com a la tira de comptar de Mossén Sorell, tindran la certificació.
L’endemà, diumenge 21, serà el torn del mercat extraordinari de la ceba i la creïlla davant de les torres de Serrans de 9 a 13 h. Aquesta iniciativa, a més de facilitar l’accés als consumidors del producte local i una font d’ingressos per als llauradors, inclou també un caràcter de denúncia sota una filosofia de «preus justos». “Són els mateixos llauradors els que venen el producte sense intermediaris i fixen el preu de venda que consideren just per a fer viable la seua explotació. Un preu que sol ser similar al que es paga al supermercat i, per tant, molt superior al que reben de mans dels majoristes”, expliquen des de Per l’Horta. “Aquesta és una oportunitat per solidaritzar-se amb el sector i adquirir producte fresc de quilòmetre zero, perquè sense llauradors i llauradores no hi ha horta, i sense gent que s’alimente d’ella tampoc”, conclouen.
