Pego (la Marina Alta) acull aquest divendres, primer de maig, una nova edició de la Fira del Vi Natural, un esdeveniment que arriba a la quarta convocatòria i que consolida el municipi com un dels punts de referència d’aquest sector al País Valencià. La cita tindrà lloc a la plaça del Convent en horari d’11 hores a 17 hores.
Organitzada amb el suport de l’Ajuntament de Pego, l’Associació Comerç Pego, COOPEGO, Rolser, la Fundació Baleària, Casa Benigalip, El Rebost Mediterrani i Larouch, la fira reunirà una trentena de vinyaters que aposten per elaboracions sense additius ni processos industrials, amb raïm cultivat mitjançant mètodes agroecològics i verema manual. L’esdeveniment manté així el seu caràcter divulgatiu i sostenible, oferint als assistents una experiència centrada en una manera d’entendre el vi més respectuosa amb l’entorn.
Els visitants podran tastar vins naturals en les diferents parades, així com gaudir d’una àmplia oferta gastronòmica basada en productes de proximitat i elaboracions artesanals. Entre les propostes hi haurà cocs i panades, formatges, plats tradicionals i opcions més singulars com el vi de taronja d’Oliva o begudes fermentades.
La jornada es completarà amb música en directe i activitats culturals, en un ambient distés que, segons l’organització, s’allargarà “fins que el cos aguante”. A més, la fira inclourà la proposta artística de La Xata Merenguera, creadora local que presentarà una col·lecció de joieria floral inspirada en el món del vi.
A més, Ràdio Pego farà una emissió en directe durant l’esdeveniment amb entrevistes a viticultors, taules redones i debats amb experts i sommeliers.
Tot i celebrar-se a l’aire lliure, l’accés estarà controlat i requerirà entrada prèvia, amb un preu de 10 euros que inclou una copa per a tastar les diferents elaboracions. Amb aquesta iniciativa, Pego reafirma el seu compromís amb la cultura del vi i la promoció del producte local.
