La collita de caqui patirà enguany una davallada important al País Valencià. La Unió Llauradora calcula una producció d’aproximadament 240.000 tones, un 34% menys que la campanya anterior i la xifra més baixa de l’última dècada.
L’organització agrària adverteix, a més, que les pèrdues no són homogènies i que en determinades zones productores poden ser molt superiors. Entre les causes assenyala unes condicions meteorològiques adverses que han afectat el comportament dels arbres.
La caiguda fisiològica del fruit ha sigut “anormalment intensa” en moltes explotacions i ha provocat una reducció considerable de la càrrega. A això se sumen les elevades temperatures i les successives onades de calor, responsables de danys per insolació o “planxat” dels caquis.
Les tempestes agreugen les pèrdues
Les tempestes recents també han afectat “greument” bona part de les zones productores. Davant aquesta situació, la Unió ha reclamat avançar a l’1 d’agost l’inici de les garanties de l’assegurança per a determinades adversitats climàtiques i ha demanat a la Conselleria d’Agricultura una línia compensatòria per als agricultors assegurats que hagen patit danys pel vent.
“El problema d’aquesta campanya no es limitarà només a una menor quantitat de fruita, sinó que també pot traduir-se en una pèrdua de qualitat comercial i un increment dels destriaments”, alerta l’organització.
Un altre dels problemes són les plagues. Els productors tenen dificultats per controlar el cotonet i diverses espècies de mosca blanca, que poden provocar danys als fruits i reduir encara més la quantitat que finalment arriba al mercat.
La Unió reclama autoritzacions excepcionals de productes fitosanitaris quan no hi haja alternatives eficaces, com també més investigació, transferència de coneixement i avanços en control biològic.
Menys quilos i més costos
La reducció de la collita coincideix amb l’increment dels costos de producció, tractaments, aigua, energia, gasoil i fertilitzants. Per això, l’organització espera que els preus compensen parcialment la menor oferta, però recorda que una cotització superior no garanteix la viabilitat de les explotacions.
“No serveix de res mirar només el preu per quilo; la rendibilitat es calcula amb els quilos que finalment pot vendre el productor i amb el que li ha costat produir-los”, assenyala.
La Unió també demana als consumidors que accepten caquis amb marques externes a la pell, ja que aquestes imperfeccions no afecten el sabor ni la qualitat interna del fruit. Això, defensa, permetria aprofitar una major part d’una collita especialment escassa i reduir el malbaratament alimentari.
