La tomaca de la Marjal de Nules (la Plana Baixa) ha tornat. Aquesta varietat feia dècades que havia desaparegut. Però la llavor custodiada per un llaurador ha fet possible el seu retorn, i ja s’han collit els primers exemplars. L’Associació Independent d’Agricultors de Nules (AIAN) ha presentat a l’alcalde, David García, aquesta varietat històrica, rescatada gràcies a només sis llavors, segons han explicat.
Mitjançant el treball desenvolupat pel Banc Comunitari de Llavors Tradicionals d’AIAN, aquesta varietat, que es cultivava fa dècades als camps de la Marjal de Nules, ha pogut ser recuperada i torna a formar part del patrimoni agrícola i varietal del municipi. Un llaurador d’avançada edat, segons les mateixes fonts, va lliurar a l’entitat eixes llavors.
Recuperen el carabassí de Nules
Aquest projecte de conservació i recuperació del patrimoni agrícola inclou també altres varietats tradicionals de la demarcació de Castelló, amb l’objectiu de preservar la biodiversitat cultivada i evitar la desaparició de cultius de gran valor històric, agrícola i cultural. Entre aquestes varietats destaca també el carabassí de Nules, que recentment ha estat reconegut al concurs culinari de la Fira de Vilamalur, “fent valdre la qualitat i singularitat dels productes tradicionals del nostre territori”, destaquen.
Des d’AIAN s’ha assenyalat que “aquesta iniciativa demostra que la memòria i els coneixements dels llauradors de més experiència són una ferramenta fonamental per a construir el futur de l’agricultura. La recuperació de llavors tradicionals —afigen— no sols preserva la nostra història, sinó que també obri noves oportunitats per a una agricultura més sostenible, arrelada al territori i adaptada als reptes del futur”.
