Joan-Miquel Touron
‘Cuina i cultura del gust al País Valencià’, de Jaume Fàbrega
Assaig | Algú ha furtat la paella?
El llibre, del paper a la pantalla?
Tot llegint amb l'ull embenat d'un pirata
‘Un dinar un dia qualsevol’, de Ferran Torrent
Narrativa | Tot rellegint-lo des del balancí de Dashiell Hammet
Reivindicació d’‘Els arrossos de casa’ de Josep Piera
Assaig | Un llibre que caldria reeditar