La Unió Llauradora preveu que la campanya vitivinícola al País Valencià, que començarà amb la verema del raïm blanc d’ací a unes setmanes, tinga “una producció normal i molt similar en volum productiu a la passada, després de les últimes, molt minvades per la sequera”.
Malgrat algunes dificultats -com ara les tempestes i pedres que ha patit la vinya o el retard generalitzat del verol d’entre una i dues setmanes respecte a l’any passat, que condiciona qualsevol estimació-, les pluges registrades en determinats moments de la campanya “han sigut un alleujament” i han contribuït a la recuperació de vinyes “molt afectades” per les sequeres d’anys anteriors.
Segons La Unió, aquest fet, unit a l’estat vegetatiu observat en algunes zones, permet anticipar “un raïm de bona qualitat” enfront de la sequera prolongada dels últims anys, “encara que l’evolució dependrà de la climatologia de les pròximes setmanes”, ha informat l’entitat.
Les existències de vi a la fi de maig se situaven en 33,8 milions d’hectolitres, la qual cosa suposa una reducció d’un milió d’hectolitres respecte a la mateixa data de l’any anterior. Aquesta baixada en les existències “és una dada positiva per al sector”, que afronta el tancament de la campanya passada amb un moderat optimisme de cara a l’actual.
En aquest sentit, La Unió confia en una “millora substancial dels preus” després de les últimes campanyes “ruïnoses” per als productors, sobretot per al raïm negre, que és el que “més està patint la falta de rendibilitat”.
En relació amb el raïm blanc a la zona de la Denominació d’Origen (DO) Cava, a Requena, l’organització confia en un manteniment de les cotitzacions del passat any, ja que la DO ha baixat el rendiment de 12.000 quilos/hectàrea a 10.500 i hi hauria menor producció de raïm de vi amb destinació a cava.
Falta de mà d’obra
No obstant això, un dels principals problemes que afronta el sector és el de la falta de mà d’obra, tant per a la verema com als cellers. El sector vitivinícola valencià ocupa més de 32.000 persones entre llocs de treball directes, indirectes i induïts.
Luis Javier Navarro, vicesecretari general de La Unió, ha indicat que “la mà d’obra cada vegada és més escassa i hem de recórrer a persones migrants. Nosaltres disposem d’una bossa de persones treballadores i, en el cas del raïm, hi haurà encara més demanda enguany, perquè moltes hectàrees afectades per la dana s’hauran de veremar de manera manual davant la impossibilitat d’entrada de les màquines per l’estat de les explotacions”.
“Des de la nostra organització, estem preparats per a atendre les demandes dels empresaris agrícoles per a una correcta collita del raïm i perquè els veremadors tinguen com sempre les millors condicions laborals i socials possibles”, ha continuat.
L’entitat ha assenyalat que el sector vitivinícola valencià “continua esperant” el desenvolupament de la part de la Llei de Prevenció de les Pèrdues i Desaprofitament Alimentari del govern espanyol, en què s’establia “una ajuda directa i excepcional en un termini màxim de dos mesos per als sectors de vinya i olivar”.
Aquestes són ajudes amb un pressupost de 85 milions d’euros en tot l’Estat en compensació per la disminució d’ingressos percebuts pels productors a conseqüència de l’increment de costos productius provocats per l’augment del preu dels inputs, derivat de la situació creada per la invasió d’Ucraïna.
No obstant això, tal com han denunciat, “aquesta situació s’ha vist agreujada per la disminució de la collita per l’impacte de la sequera en les passades campanyes”. “Tot i això, ha passat el termini màxim de dos mesos i encara no hi ha previsió de publicació de l’ajuda”, ha conclòs La Unió.
