Cada dia que passa, són nous els actors socials, civils o professionals valencians que alcen la veu contra el genocidi que l’exèrcit israelià està perpetrant a Gaza. Amb les immenses manifestacions del cap de setmana encara fresques i la mirada posada en la pròxima vaga general del 15 d’octubre o el partit de bàsquet que el Hapoel Tel Aviv ha de jugar al Roig Arena aquell mateix dia, es presentava en societat la Plataforma de Sanitaris per Gaza.
En un acte públic a la Facultat d’Infermeria i Podologia de la Universitat de València es feia públic el manifest fundacional de la plataforma, que crida a “denunciar la catastròfica i inacceptable situació humanitària que es viu a Gaza”, moguts pel “compromís ètic i deontològic que guia la nostra vocació”.

El manifest també recorda que el “sofriment de la població palestina ha traspassat un llindar irreversible, que està ocasionant seqüeles físiques i psicològiques que acompanyaran els qui sobrevisquen durant la resta de les seues vides, creant una enorme desesperança cap al futur, especialment en els xiquets i en les xiquetes palestines”,
Així com “la destrucció sistemàtica d’hospitals i de centres de salut, del bombardeig d’ambulàncies i de l’assassinat de centenars de sanitaris mentre intenten salvar vides”. Segons fonts independents, a 2 de setembre de 2025, s’havia reportat la mort d’almenys 1.225 treballadors sanitaris.
La plataforma també denuncia “enèrgicament” el bloqueig integral a l’ajuda humanitària, que ha portat Gaza a una situació de fam catastròfica, amb més de mig milió de persones en situació de fam i un increment dramàtic de malalties i morts per desnutrició
Finalment exigeixen “a tots els governs democràtics, especialment als europeus, que trenquen totes les relacions diplomàtiques i comercials amb Israel i secundem totes aquelles iniciatives pacífiques, com el boicot comercial i polític o l’intent de la Flotilla d’ajuda a Gaza de trencar el bloqueig d’aliments”.