Estellés té textos senzillament deliciosos com: poema al pimentó torrat, que traslladen amb gran plasticitat tot allò que la nostra gastronomia popular pot oferir als paladars més exquisits.
Per reconéixer la seua tasca, en el marc de l’any Estellés, hui dimarts a les 12:30 hores, al Mercat Central, tindrà lloc un passeig poètic amb el títol ‘Estellés al Mercat Central’.
La veu d’Estellés la posa l’actor valencià Francesc Anyó, que en la actualitat està representant l’espectacle: Estellés, de mà en mà.
Al passeig poètic participarà, també, la filla de Vicent Andrés Estellés, Carmina Estellés. El recorregut començarà a la Porta de Baró de Càrcer i finalitzarà a la porta principal que dóna a la plaça del Mercat. El Mercat atorgarà a la filla d’Estellés la condició de membre de la Penya d’Amics i Amigues del Mercat Central.
Aquest és el primer acte que organitzen conjuntament el Gremi de Llibrers de València i el Mercat Central, i és fruit de la signatura d’un conveni de col·laboració per vincular dos institucions importants a la ciutat: el Mercat Central i la Fira del Llibre.
>
