La 36a edició de la Mostra Proava se celebra fins dilluns vinent al tram lúdic (IX) del Jardí del Túria de València, entre el pont de l’Exposició i el pont de les Flors. Més d’un centenar de productors valencians de vins, cerveses, caves, licors i aliments artesanals s’apleguen en aquest espai per a promoure la qualitat, les denominacions d’origen i els segells de qualitat, amb l’objectiu d’augmentar-ne la visibilitat i fomentar la cultura gastronòmica i enològica del País Valencià.
Amb el lema “Territori per tastar. Mostra per gaudir”, aquest esdeveniment gastronòmic, declarat el 2025 Festa d’Interés Turístic Autonòmic, pretén “captar l’atenció del consumidor a través d’experiències úniques”, detallen els organitzadors.
El certamen ofereix experiències sensorials com ara showcookings, tasts guiats i presentacions directes amb els productors perquè el públic puga conéixer més a fons la qualitat i diversitat dels productes valencians. La programació inclou concerts i un espai gastronòmic, on els assistents podran degustar el millor de la cuina local, maridada amb els millors vins valencians.
Paral·lelament, l’edició 2026 té una zona dedicada a les begudes sense alcohol acostant les propostes més innovadores del sector i obrint un espai inclusiu per a tots els gustos, i una jornada especial dedicada a les famílies dilluns que ve amb activitats pensades per a gaudir en grup.
Amb motiu del nomenament de Requena com a Ciutat del Vi 2026, la Mostra disposa d’un escenari especial per a promocionar la cultura del vi d’aquesta ciutat. En aquest espai es fan tasts, presentacions i trobades amb els productors, la qual cosa ofereix als visitants l’oportunitat de descobrir els millors vins de la zona, dins d’una jornada carregada de tradicions i qualitat.
Després de la inauguració, Proava ha fet lliurament dels seus reconeixements a entitats i empreses del sector, així com els premis de l’XI Concurs Oficial de Vins i I de Destil·lats i del VI Concurs Oficial d’AOVE del País Valencià.
Horari i participants
Enguany, la Mostra té horari de matí i de vesprada: aquest dijous de 18 a 21 hores (15 euros); divendres d’11 a 17 hores (15 euros); divendres de 18 a 21 hores (20 euros); dissabte d’11 a 17 hores (15 euros); dissabte de 18 a 21 hores (25 euros); diumenge d’11 a 17 hores (15 euros); diumenge de 18 a 21 hores (15 euros); dilluns d’11 a 20 hores (15 euros). Cada entrada, disponible en Enterticket, inclou la polsera d’accés, una copa i quatre tiquets per a canviar per menjar i/o beguda.
Hi participen Valsangiacomo, El novio perfecto, Vermouth Vittore, Cerveses L’Audac, Cañamiel, Carnisseria Amadeo, Bodegues Nodus, Destileries Ferri, Bodegues Arráez, Daniel Belda, La Viña, Reymos, Cervesa Emi, Bodegues Xaló, 4 Xavos, Bocopa, Licor Carmelitano, Anis Tenis, Baldovar 923, Sombras, Coster d’en Sala, Solana de Cantos, Menges de Deus, Zeta Beer Co., Bodega Teulada, Mas de Bondia, Bodegas Urbanas, Tarongino, Bodegues Del Valle, Mos de bresca, Bodegues Vicente Gandía, Cerveza Tyris, Formatgeria Granja Rinya, Bodegues Raíces Ibéricas, Grup Coviñas, Finca Collado, Destileries Cerveró, La Baronía, Mi Diva, Two Coffee Roasters, Baking Free, Licor Quemaito, Celler Cataruz, Cooperativa de Viver, Bodegues Murviedro, Celler del Roure, Casa los Frailes, Vegalfaro, Hope Nature, Baovan, Amar lo fresco, Horta Mar, La Negri i Taberna Sabaters.
