El paratge natural municipal Parpalló-Borrell, a Gandia (la Safor), amb una superfície de 549,50 ha, és contigu al paratge natural municipal del Surar de Pinet (la Vall d’Albaida).
La vegetació predominant és el matoll mediterrani, corresponent a les etapes de substitució dels boscos originals de carrasca i alzina surera. El matollar està compost per llentiscle, margalló, estepes i diverses espècies aromàtiques. L’estrat arbori actual el forma principalment el pi blanc i el pinastre, junt amb el garrofer, el fleix i la carrasca, així com algunes oliveres.
Aquest espai destaca per la presència de fauna de notable interés, com ara el gat salvatge, l’àguila reial, el duc i gastròpodes endèmics del massís del Mondúber i dels barrancs pròxims.
A més, hi ha la font del Parpalló, la font del Garrofer, el Coll de la Rafela o el racó de la Caldereta, d’important valor històric i antropològic, ja que alberga la Cova del Parpalló. Aquesta cova és una de les referències principals per a l’art paleolític europeu. S’han datat més de 5.000 peces d’art moble que comprenen totes les fases del paleolític superior.
A més, aquesta zona està localitzada al Massís del Mondúber que és la millor representació de la geomorfologia càrstica del País Valencià. Una morfologia que és fruit de l’acció continuada de l’aigua sobre la roca calcària, que ha anat formant barrancs, coves i galeries subterrànies, a més de modelar les muntanyes que envolten el paratge.
