L’Escola de Viticultura i Enologia de Requena ha sigut reconeguda pel Programa per al Reconeixement de Certificació Forestal (PEFC) com a nou membre de la Xarxa d’Entitats Responsables amb els Boscos. D’aquesta manera, el centre formatiu de la Diputació de València, ubicat a la capital de la Plana d’Utiel, passa a formar part d’una plataforma que promou la gestió sostenible de l’entorn forestal, amb una certificació que és la més implantada al món, segons ha informat la institució provincial.
La diputada responsable de les escoles agrícoles de Requena (Plana d’Utiel) i Catarroja (Horta Sud), Eli Garcia, ha destacat que aquest reconeixement «fa justícia al primer centre públic que va incorporar la formació professional forestal al País Valencià fa més de trenta anys».
Així, ha destacat que el centre formatiu dependent de la Diputació de València compta amb «les instal·lacions i materials necessaris per a oferir un ensenyament de qualitat tant en la branca de l’enologia com en l’àmbit forestal». El departament forestal de l’Escola de Viticultura de Requena va donar a conèixer el seu sistema formatiu en el marc del IV Congrés Forestal del País Valencià, que es va celebrar a Requena el passat mes de novembre.
En aqeust context, representants de PEFC Espanya van prendre nota del treball realitzat a la Finca de Pràctiques i Experiències Forestals d’El Almendro, on el principal objectiu és garantir que els productes forestals que arriben al mercat s’han obtingut de boscos gestionats de forma responsable.
El PEFC és una organització internacional no governamental i sense ànim de lucre dedicada a promocionar la gestió sostenible dels boscos, i compta amb la confiança de silvicultors, gestors de grans i petites extensions forestals, administracions, empreses productores i compradores i d’agents socials.
