Castelló de la Plana acollirà aquest dissabte el Mercat de la Terra, un espai amb productes de proximitat, ecològics i artesanals de les comarques del nord. Aquesta iniciativa tindrà lloc en la plaça Hort Sogueros, de 10.30 a 14.00 i de 16.00 a 20.30 hores, i s’emmarca en les jornades Rebrots d’Arrel que organitza l’associació Connecta Natura per a reivindicar les varietats tradicionals, amb el suport de la Regidoria de Transició Ecològica de l’Ajuntament de Castelló de la Plana.
«La nostra agricultura i ramaderia posaran en valor la importància del consum de proximitat i temporada i la sobirania alimentària, per a avançar cap a una producció agroecològica respectuosa amb el medi ambient i que ajude a reactivar el nostre sector primari, i promoga entre la ciutadania hàbits més sostenibles i saludables», ha destacat el regidor de Transició Ecològica, Fernando Navarro.
El Mercat de la Terra, que serà desenvolupat per Terrenae, acollirà diversos productes de ramaders i agricultors de municipis del nord del país. Entre d’altres, estaran Malaerba, Formatgeria La Planeta, D’Armela, La Somniada, Varona La Vella o la Caseta d’Espadà, Pobill Ecològic.
Al Mercat s’afegirà una oferta d’activitats de joc i aprenentatge per als més petits. Unes activitats pensades perquè es divertisquen alhora que coneixen l’agroecologia i les varietats tradicionals.
Les jornades de Reborts d’Arrel promouran el divendres 17 i dissabte 18 en el Menador un intens programa de ponències, taules rodones i tallers amb representants d’associacions, projectes i iniciatives de tot l’Estat i de l’àmbit internacional. Prova d’això serà la presència de la Xarxa Estatal de Llavors, la Sociedade Agrícola do Freixo do Meio (Portugal) o James Hutton Institute (Escòcia), entre altres quinze projectes.
L’objectiu és recuperar el llegat de varietats com a base sobre la qual aplicar els coneixements i el recursos tècnics actuals. D’aquesta manera es podria millorar la productivitat d’aquestes varietats i, al mateix temps, aconseguir models de cultiu més sostenibles i justos, gràcies a la seua rusticitat i identitat local, segons han afirmat des de Connecta Natura.
Les jornades finalitzaran el dissabte de vesprada amb una celebració en forma de bingo musical.
