Aquest dilluns, diversos col·lectius han secundat a València la protesta convocada per Coordinadora Estatal «Stop Ramaderia Industrial» amb l’objectiu de visibilitzar els devastadors efectes d’un model ramader que «contamina, degrada, arrasa els territoris i béns naturals comuns». En l’acció, emmarcada en la Setmana de Lluita contra la Ramaderia Industrial, hi han participat, Ecologistes en Acció, Amigues de la Terra, Acció Ecologista-Agró, YCS València, Extinction Rebellion, Joventut pel Clima i Greenpeace Grup València.
Les reivindicacions s’han centrat en la defensa de l’aigua com «un bé que no pot ser malbaratat, contaminat ni privatitzat». «Un bé que, malgrat ser indispensable per a la vida, és gestionat en favor de forts interessos econòmics en un país, com el nostre, en el qual el 15% del territori es troba en emergència per escassetat d’aigua», han assenyalat.
Així ho han expressat els activistes mitjançant la lectura del manifest, que va tindre lloc a la plaça de Manises, enfront del Palau de la Generalitat Valenciana. En primer lloc, van remarcar «el sorgiment i la potenciació d’activitats extractives en el territori, com la ramaderia i l’agricultura industrial, entre les principals causes de forçament dels recursos hídrics». En tots dos casos, «les empreses exerceixen una gran sobreexplotació dels aqüífers, fent ús de la pràctica totalitat de l’aigua i restringint la seua disponibilitat per a altres usos». En aquest sentit, cal destacar el fet que l’estat espanyol «s’haja convertit en el primer país productor i exportador de porcí d’Europa a costa de limitar l’accés i consum d’aigua a la ciutadania». En concret, «a les poblacions que viuen prop de les instal·lacions productives i que, desgraciadament, hui en dia estan sent proveïdes amb cubes davant l’escassetat d’aigua».
A aquesta problemàtica, han indicat, «se suma la creixent contaminació que caracteritza a aquestes activitats i que empren abonaments i pesticides, per exemple per a produir els aliments del bestiar, així com de medicaments i antibiòtics». «Tots ells fan dels purins un còctel químic de nitrats, fosfats i altres compostos que posen en escac la nostra salut i la salut pública de manera directa i indirecta, atacant la biodiversitat de microorganismes de sòls i aigües i augmentant la morbiditat humana», han explicat.
Sobre aquest tema i atesa la gravetat de la situació, la Coordinadora Estatal i col·lectius convocants han remarcat «la falta d’estudis que relacionen de manera directa algunes d’aquestes substàncies amb malalties, atorga impunitat als productors en un context on les dades són alarmants». «Prop del 45% del territori compta amb masses d’aigua en mal estat i el 23% de les subterrànies estan contaminades per nitrats, unes xifres que reflecteixen com els grans conglomerats de l’agroindústria guanyen, mentre que nombrosos municipis es veuen abocats a desaconsellar el consum d’aigua de la xarxa i obligats a proveir-se d’aigua embotellada», han denunciat
L’últim punt del manifest destaca el greenwashing que s’està fent de les plantes de biogàs, plantejat des de la UE com una alternativa ecològica al tractament de les deixalles generades per les instal·lacions ramaderes i que, en realitat, no qüestiona l’arrel del problema que és el model de ramaderia industrial, cronificant els seus impactes negatius.
El manifest pot consultar-se en el següent enllaç.
