Si creus en el periodisme independent i en valencià, agermana’t a La Veu. A més ara podràs desgravar-te fins el 100% de la teua aportació. Informa’t ací
Els especialistes del sector turístic empresarial i institucional que han participat aquest dimarts en la taula redona titulada «Turisme i ús sostenible del territori. Els drets del planeta i els drets de les persones sobre el planeta», celebrada en el marc de la II Trobada per la Sostenibilitat que organitza el Vicerectorat d’Igualtat, Diversitat i Sostenibilitat de la Universitat de València, han coincidit que el futur del turisme passa per una total implicació en la sostenibilitat social i ambiental. Una qüestió a tindre en compte, ja que el turisme representa el 15,5% del PIB al País Valencià i, per tant, tal com s’ha apuntat en el col·loqui, «parlar de turisme és parlar d’un dels pilars de l’economia valenciana».
La taula ha reunit Adolfo Utor, president de Baleària; Antonio Bernabé, director gerent de la Fundació Visit València; Enrique Yeves, coordinador per a l’estat espanyol del 75 aniversari de l’ONU i anterior director de la FAO a l’Estat, i Aurora Pedro, directora de la Càtedra Nova Transició Verda i consultora de l’Organització Mundial del Turisme. El regidor de Turisme de l’Ajuntament de València, Emiliano García, ha presentat l’acte, moderat per la periodista Nuria García Cebriá.
Durant la seua intervenció, Adolfo Utor ha apuntat que «l’empresa que no estiga a favor de la sostenibilitat no estarà en un futur, perquè els inversors es fixen cada vegada més en empreses que són sostenibles socialment i mediambientalment». «Només des del convenciment es poden implantar programes de sostenibilitat», ha indicat, i ha afegit que «els valors intangibles com la sostenibilitat cada vegada es valoren més i aquests valors afecten de manera directa i positiva en el rendiment de l’empresa».
Així, Antonio Bernabé ha destacat que el sector del turisme, excepte el cas de les grans cadenes o espais com l’Oceanogràfic, està format sobretot per micropimes. «L’objectiu és estendre el procés que hem iniciat de sostenibilitat a totes les micropimes», ha explicat. En aquest sentit, ha insistit que és fonamental la formació i també les convocatòries d’ajudes europees, que seran decisives.
Bernabé ha recordat que «València és la primera ciutat mundial a mesurar i verificar la petjada de carboni de la totalitat de l’activitat turística, i a més d’ajudar-nos a impulsar la sostenibilitat, ens ha proporcionat una reputació molt positiva, ja que apareix en nombrosos rànquings internacionals. Aquesta rendibilitat de la inversió és millor que qualsevol campanya de màrqueting».
«El futur del turisme o és sostenible o no hi haurà turisme»
Enrique Yeves s’ha referit al fet que «el futur del turisme o és sostenible o no hi haurà turisme» i ha destacat tres qüestions. D’una banda, que cal optimitzar els recursos naturals i cuidar la diversitat biològica; en segon lloc, que cal respectar la cultura local, i en tercer lloc, que s’ha de redistribuir la riquesa (crear ocupació estable i reduir la pobresa en les comunitats locals).
A més, ha apostat per «inventar uns mètodes de quantificació diferents des del punt de vista del desenvolupament. Veiem el benefici econòmic a curt termini, uns resultats que no contemplen els resultats a mitjà i llarg termini com en el cas de la sostenibilitat».
Per a ell, hi ha tres elements en joc en el turisme sostenible: empreses, ciutadania i administració. «I és l’administració la que ha de agafar les regnes de la sostenibilitat. Aquesta és la que ha de marcar les regles del joc», ha asseverat.
També ha explicat que les empreses ja s’estan adonant dels avantatges d’associar-se a l’agenda 2030, però això s’ha de fer amb mesures concretes. A més, ha reconegut que la sensibilitat de l’opinió pública i turistes també ha avançat molt. Tanmateix, preveu que d’ací quatre o cinc anys es tornarà a les mateixes xifres de turisme massiu.
«No és sostenible volar de València a Roma per 30 euros»
Per a Aurora Pedro, cal un gran canvi en el sistema: «El que estem dissenyant amb aquesta transformació és un nou paradigma empresarial». Aurora Pedro ha destacat que no és sostenible volar de València a Roma per trenta euros, almenys fins que no hi haja una alternativa de tecnologia i d’energies. «No és factible i no és adequat. Com a planeta no ens ho podem permetre. El model low cost està en procés de revisió. Però encara falta aquesta reflexió», ha apuntat.
Pedro ha assenyalat que «encara que en la part mediambiental és on més s’ha avançat, continua preocupant la part social, on no s’està avançant a la mateixa velocitat. Tenim el cas de les conegudes Kellys dels hotels i les dures condicions en què treballen».
