Benlloc (Plana Alta) acollirà els pròxims 28 i 29 de març la Mostra Belloquina de Productes de la Terra, que enguany arriba a la seua 23a edició amb el pa com a gran protagonista.
Sota el lema “el pa a Benlloc”, la Mostra posarà en valor la tradició fornera i els processos artesanals vinculats a l’elaboració del pa, amb especial atenció a la massa mare i als sabers transmesos de generació en generació.
Durant tot el cap de setmana, el municipi es convertirà en un espai obert dedicat al producte local i a l’artesania, amb més de 50 expositors que oferiran productes de proximitat com mel, oli, formatges i altres especialitats del territori.
La programació inclou demostracions i degustacions, tallers participatius, activitats infantils, música en directe, danses tradicionals i propostes culturals com visites guiades de caràcter arqueològic. A més, s’han preparat experiències vinculades directament amb el pa, com tastos de pa de massa mare, tallers d’elaboració i activitats per a xiquets i xiquetes.
La Mostra Belloquina es consolida així com una cita imprescindible per a descobrir la riquesa gastronòmica i cultural del territori, alhora que fomenta la participació ciutadana i el suport al comerç i a la producció local.
