El col·lectiu animalista València Animal Save va realitzar una protesta divendres passat a les portes de l’escorxador de Torrent amb la finalitat de documentar «el buit narratiu de la indústria càrnia». A les imatges i vídeos, s’observa com els porcs arriben amuntegats en els camions, amb ferides, brutícia i estrès, al qual se suma que aquests animals «procedeixen de granges llunyanes sense menjar ni aigua», segons sospita el col·lectiu.
«Tot el que han patit aquests animals durant la seua curta vida ha sigut violència, per la qual cosa demanem al conductor» que els trasllada «poder donar-los durant uns minuts l’única carícia que rebran en la seua vida i, d’altra banda, documentar la situació de les víctimes perquè, almenys, la societat i els consumidors siguen conscients del que hi ha al darrere», afirma un dels portaveus d’aquest col·lectiu.
Els activistes intenten conscienciar que el destí d’aquests animals i el procés és sempre «el mateix», la qual cosa consideren «completament innecessari ateses les alternatives vegetals que existeixen i fins i tot podent imitar sabors sense notar la diferència».
L’Acadèmia Americana de Nutrició i Dietètica, assenyalen, «és una de les moltes veus expertes que avala l’alimentació vegetal en qualsevol etapa de la vida», destacant que preveu «moltes malalties». Quant a la infància, també «és completament viable i té múltiples beneficis», cosa que, segons diuen els activistes, corrobora «fins i tot l’Associació Espanyola de Pediatria, ja que des del col·lectiu assenyalen que hi ha molta desinformació respecte als xiquets i adolescents».
