Manuel Sierra, regidor de Comerç i Turisme, acompanyat de María Álvarez, regidor d’Ocupació de l’Ajuntament de Bunyol, van organitzar en el Consistori Municipal dijous passat 9 de febrer una reunió conjunta que tenia com a objectiu la programació de la propera Fira del Comerç. L’edil buñolense va qualificar d’èxit la reunió, a la qual van assistir empresaris i comerciants per conèixer detalls de la propera fira. En aquesta XII edició de la fira es busca continuar alçant a Bunyol com a referent turístic de l’interior de la Comunitat Valenciana.
En aquesta reunió es van tractar diverses qüestions com la data de la celebració d’aquest esdeveniment comercial i gastronòmic capdavanter a la província de València com és la Fira del Comerç de Bunyol. Manuel Sierra, edil de Comerç, va destacar que finalment la data serà del 19 al 21 de maig, amb un clar protagonisme per al turisme i l’ocupació.
María Álvarez, edil buñolense de l’àrea d’Ocupació, va confirmar que un dels aspectes més innovadors d’aquesta edició de la fira és l’organització de tallers d’ocupació, que tractaran d’oferir respostes en aquest camp, “a aquells que estiguin aturats o que vulguin conèixer eines per ascendir en les seves respectives empreses”. Per això, les empreses seran l’eix d’aquesta nova edició de la Fira de Comerç, Turisme i Gastronomia de Bunyol. Va continuar dient que la participació en la fira de la regidoria i comissió d’ocupació, serà a través d’activitats i actes, “que acostin als nostres veïns i veïnes informació sobre formació, ofertes d’ocupació, alternatives formatives i de contractació”.
A més, la gastronomia, de la mà dels Hateros i els seus plats tradicionals, tindran un gran protagonisme durant la tarda i nit del 20 de maig. El regidor de Comerç, pretén mantenir durant les properes setmanes reunions amb els responsables de Comerç, tant de la Diputació com de la Generalitat Valenciana, per seguir comptant amb el seu respatller per a la celebració de la fira, com els últims anys. “L’any passat va ser una fira de recuperació, comptant amb una participació de comerços i de visitants, pròpies d’abans de la crisi i per a aquesta fira de 2017, esperem continuar per la mateixa senda”, sentencia el regidor del ram. Des de les regidories de Comerç i Ocupació animen a tots els col·lectius i ciutadans a formar part de la comissió de la Fira del Comerç i participar en l’elaboració de la programació de l’esdeveniment.
