Turisme difon la cuina per a celíacs amb una xarrada informativa per als restaurants participants a la VIII Ruta de la Tapa
Vila-real, 27 de maig de 2014. Després de l’èxit aconseguit per la VIII Ruta de la Tapa, en la qual s’han introduït per primer tapes per a celíacs gràcies a la col•laboració de l’Associació de Celíacs de la Comunitat Valenciana, la regidoria de Turisme ha organitzat per a demà una xarrada informativa i formativa sobre com preparar menjar sense gluten de manera correcta.
El curset està dirigit als establiments participants en la VIII Ruta de la Tapa de Vila-real perquè als seus foguers puguen cuinar aquest menjar apte per a celíacs, tant en les tapes que es presentaran en la pròxima Ruta de la Tapa com en la seua cuina diaria i habitual. La xarrada tindrà lloc demà, 28 de maig, a les 17.00 hores a la sala de plens de l’Ajuntament de Vila-real i amb una durada màxima de dos hores.
