Productes de Morella, qualitat i aposta per l’autòcton

Morella presenta la seva marca de qualitat a Borriana i els productes ja es poden comprar al punt de venda del mercat municipal d’aquesta localitat i en el central de Castelló. L’aposta per la qualitat de Morella suma més reconeixements

L’alcalde de Morella, Rhamsés Ripollés, al costat dels productors que formen part de “Productes de Morella” (Formatgeria El Pastor, Carns de Morella i Productes Adell- Proports) han presentat avui al Mercat municipal de Borriana aquesta nova iniciativa. En aquest lloc, “Productes de Morella” té també un punt de venda per a fer arribar la qualitat dels productes dels Ports als veïns d’aquesta ciutat. En l’acte han estat presents l’alcalde d’aquesta localitat, José Ramón Calpe, regidors de l’ajuntament, el president de la Federació de Falles de Borriana, Josep Nos, així com desenes de veïns i veïnes d’aquest municipi.

“Productes de Morella” és l’aposta per la potenciació dels productes autòctons, donant-los un valor afegit i incrementant la seva comercialització. L’acte ha servit per conèixer els detalls dels productes que tenen aquesta distinció, degustar-los i conèixer tots els detalls del punt de venda ubicat en aquest emblemàtic espai. “Productes de Morella” també pretén incrementar les vies de comercialització de la gastronomia i productes morellans, reconeguts per la seva qualitat, a través de la distribució local i de diferents punts de venda, com els que hi ha des de fa uns mesos en els mercats centrals de Castelló i Borriana.

El primer edil morellà, Rhamsés Ripollés, assenyalava que “aquesta iniciativa pretén potenciar la nostra indústria agroalimentària amb una marca de qualitat que doni un valor afegit als productes de Morella, valorant encara més en el seu lloc de producció i incrementant el seu coneixement fora”. A més afegia que “la gastronomia i els productes de Morella són qualitat, per això hem de reivindicar i potenciar el seu consum, perquè a més, amb el producte local, tots eixim guanyant”.

L’aposta per la qualitat suma més reconeixements

La Formatgeria El Pastor, que forma part del projecte “Productes de Morella”, ha obtingut aquesta setmana dos prestigiosos premis internacionals més per als seus formatges. Al World Cheese Awards, han obtingut una medalla de plata i una bronze. D’aquesta manera, aquesta empresa continua aconseguint nombroses distincions tant a nivell nacional com internacional, que reconeixen la seva aposta per la qualitat.

Aquesta setmana, també s’ha conegut que Morella és la localitat de la Comunitat Valenciana que compta amb més restaurants gurmet a la Guia Michelin. El Mesón del Pastor, Daluan i Vinatea són els tres establiments que han obtingut el prestigiós BIB Gourdmand. Sens dubte, una nova prova que tant el sector públic com l’empresarial continuen treballant amb un clar horitzó de qualitat.