Presentació de la IX Mostra Gastronòmica a Benissa

Benissa ha presentat, en el Baladrar Beach Bar, els detalls de la Mostra Gastronòmica que se celebrarà en el municipi del 4 al 6 de març en el Centre d’ Art Taller d’Ivars. També, del 4 al 13 de març, es podrà gaudir de la Setmana Gastronòmica en els diferents bars i restaurants i, emmarcat en aquest esdeveniment, se celebraran el XVI Concurs de Vins de Benissa i el I Concurs d’embotits artesanals de la Marina Alta. Un esdeveniment organitzat per la regidoria de Comerç a través d’Afic-Creama i la regidoria de Turisme.

A l’acte van assistir diversos representants dels restaurants, bars i establiments participants en la Mostra i va comptar amb la presència de l’alcalde de Benissa, Juan Bautista Roselló; José Martí, cuiner de Coral Beach, i Sonia Devesa, de Baladrar Beach Bar, representant als establiments participants en la Mostra; Antonio Miguel Navarro, president de Vins d’ Alacant; Jaime Giner, enòleg, i Evarist Miralles, cuiner i docent.

La inauguració de la IX Mostra Gastronòmica serà el divendres 4 de març, a les 19.30h, i a partir de les 20 hores el públic ja podrà degustar les tapes que prepararan els establiments. El dissabte 5 de març, l’horari serà des de les 12.00h fins a les 16.00h i de les 19.00h fins a les 23.00 h, horari obert per a les degustacions. A més, el dissabte, a les 13 hores, hi haurà un tast de cerveses artesanes i, a les 19.30h, un tast de vins DO de la Província d’ Alacant maridat amb embotit de Benissa. Al mateix temps tindrà lloc, com a novetat, el I Concurs d’embotits artesanals de la Marina Alta, que en aquesta edició se centrarà en la sobrassada cular.

El diumenge 6 de març, de 10.00h a 14.00 h, se celebrarà el XVI Concurs de Vins de Benissa, en el qual, com a novetat, es permetrà al públic assistent tastar els vins que concursen i, paral·lelament, de 12.00h a 17.00h també tindran lloc les degustacions gastronòmiques.

En la taquilla es podran adquirir tiquets d’1 euro que, posteriorment, es canviaran pels plats en els diversos establiments. Es posarà a la disposició dels pares un servei de ludoteca amb un variat programa d’activitats infantils. A més, s’oferirà un servei de guarda-roba gestionat per l’Associació Contra el Càncer.

Durant la fira, també se celebrarà un Concurs de Tapes, on els visitants podran puntuar la millor tapa. Entre tots els votants se sortejaran consumicions i lots de productes patrocinats per algunes empreses participants per a incentivar la participació.

Enguany, els establiments participants en la Mostra Gastronòmica, el cap de setmana del 4 al 6 de març al Taller d’Ivars, són: Ca Emilio, Coral Beach, El Rebost, Per a portar Catering/La Tenda Gourmet, L’Esplai, L’Orenga, Pa Líquid, Abadia del Vi, Celler Joan de la Casa, Dulcipán, Bar La Costa, Cervesa Althaia i Exclusive&drinks cocteleros.

Els restaurants participants en la Setmana Gastronòmica i que oferiran menús degustació, del 4 al 13 de març, en els seus establiments, són: Casa del Maco, Casa Eusebio, Bon Gust-La Cultural, Mandala Beach Bar and Restaurant, Bar-Restaurant Giró, Restaurant Pa Líquid i Baladrar Beach Bar.

Enllaç al fullet de tapes de la Mostra Gastronòmica 4,5 i 6 de març:
http://www.slideshare.net/aytobenissa/folleto-tapas-mostra-gastronmica-benissa

Enllaç al fullet de menús degustació de la Setmana Gastronòmica, del 4 al 13 de març.
http://es.slideshare.net/aytobenissa/folleto-de-mens-degustacin-de-la-semana-gastronmica