La Ruta de la Tapa va canviar les festes fa sis anys: els veïns van començar a eixir a totes hores i a conviure en els buits que deixen els actes. Una labor social que enguany s’ha ampliat amb la tapa solidària: la campanya Som iguals, ni + ni – ha convertit cada bar en un estendard en la lluita per la igualtat entre hòmens i dones.
A això se suma que la ruta ja rep el suport de Generalitat, Diputació i altres ajuntaments, com va demostrar la presència del conseller Vicent Marzá, acompanyat de diputats, alcaldes i regidors la nit del 6 de setembre, quan van visitar distints locals. Però també una aposta de tot el poble de Puçol per aconseguir un esdeveniment gastronòmic reconegut a nivell autonòmic i estatal… El primer pas ja s’ha donat: la distinció local, aprovada per unanimitat en el ple. Els següents escalons arribaran amb el temps, si el treball es continua realitzant com fins ara.
