El dissabte es va celebrar el que va anar sens dubte l’acte més popular i multitudinari d’aquesta Mostra, el Macrotast. La regidor delegada de Turisme, Mireia Morera ens explicava que “la vesprada ha començat de forma tranquil·la, des de les 7 ha anat arribant la gent, a poc a poc, però quan ens hem volgut adonar el Passeig estava ple, amb molt ambient. Veig que la gent està somrient, gaudint de la gastronomia, de bons vins, de bona música, … no es pot demanar més”.
Les millors degustacions de la gastronomia de la Safor, però en concret els millors plats d’Oliva es van poder gaudir en el Passeig d’Oliva. All i pebre, cocs, tonyina roja mediterrània, figatells, mini hamburgueses de tots els tipus de carn i sabors diversos, pebreretes farcides mini, embotits artesans i fins i tot productes veganos es van poder trobar les persones que el dissabte a la vesprada i a la nit es van passejar per aquest Macrotast, i tot açò elaborat per les carnisseries Joan Costa, Més que carn i els restauradores Events Fran Catering i El Mosset menjar per emportar a les quals la regidor delegada de Turisme, Mireia Morera va voler de nou agrair la seua participació.
I tot aquest conjunt que es va poder gaudir en la vesprada del dissabte va ser a més agafant caràcter i forma a mesura que passava la vesprada i començava a enfosquir. Cada vegada més persones es van acostar la passege a provar les degustacions i així també a gaudir de la música que es va encarregar d’amenitzar l’esdeveniment. Música de Jazz en directe de la mà d’Enric Peidro que va fer de la vetlada una moment únic. Enric porta més de 25 anys dedicats a la música i en concret al jazz clàssic, toca el saxo tenor i va estar anit acompanyat a la guitarra per Pablo Mercader, al contrabaix Óscar Ganivet, Juanjo Garcerá a la bateria. Al llarg de la vetlada van oferir el seu repertori habitual de swing clàssic dels anys 30 i 40 i tot l’extensíssim cancioner americà d’aquella època, una elecció que va casar a la perfecció amb la situació i el bon ambient que es va crear de forma general en el Macrotast.
