El programa del fòrum comptarà amb intervencions, ponències i tallers relacionats amb la gastronomia i la producció agrícola; el programa és el següent:
10.30 h – INAUGURACIÓ de la II Fira Comarcal. Visita i presentació dels estands amb acompanyament de dolçaina i tabalet.
11.00 h – Presentació de la Ciutat Creativa de la Gastronomia de la UNESCO. Dénia & Marina Alta #Tasting Life.
11.30 h – Presentació de la Festa de la Fava i del suc de Biomoscatell de Poble Nou de Benitatxell.
11.45 h – Presentació del IV Fòrum i Setmana Gastronòmica de “L’Arròs a Banda & A Banda de L’Arròs”. Ajuntament de Dénia (Dep. Turisme) i AEHTMA.
12.00 h – Presentació del projecte “L’esmorzà” Ajuntament del Verger.
12.15 h – Presentació de la Festa de la Cirera de la Vall de Gallinera.
12.30 h – Presentació del V Passeig Gastronòmic “Xàbia al Plat Mariner”. ARX (Associació Restauradors Xàbia) i Ajuntament de Xàbia.
12.45 h – Acte d’Homenatge a la cuinera Pepa Romans i Projecció del reportatge de TVE sobre la seua cuina.
13.00 h – Fòrum: “Quin és el menú de la Marina Alta?”.
18.00 h – Taller infantil de coques La Coqueria-JOVEMPA.
19.15 h – Taller d’embotit i demostració “Ca Paquitina”.
Diumenge 13 de novembre:
11.30 h – Showcooking: “Pastissets” Tourist Info Vall de Pop.
12.00 h – Showcooking: A càrrec de l’Ajuntament del Verger.
12.30 h – Showcooking: “Berenaret de Pasqua” A càrrec d’Ajuntament de Gata de Gorgos.
17.00 h – Taller infantil de manualitats “¡Súbete a nuestro tren!” del Cercle Empresarial de la Marina Alta.
18.15 h – Taller infantil de coques La Coqueria-JOVEMPA.
19.15 h – Taller d’embotit i demostració “Ca Paquitina”.
20.30 h – Acte de cloenda de la II Fira Comarcal Marina Alta.
La II Fira Marina Alta en els 5 Sentits. El Gust” se celebrarà amb la participació d’Ajuntaments, institucions, associacions i empreses de la comarca, amb l’objectiu de potenciar la gastronomia, el menjar, el beure i la relació entre els productes agrícoles i la cuina de la Marina Alta. Aquesta edició comptarà amb la presència de 41 expositors, incloent-hi els Ajuntaments de 25 municipis (Calp, Teulada-Moraria, Beniarbeig, Ondara, Dénia, Els Poblets, Ràfol d’Almúnia, Benidoleig, Mancomunitat Vall de Pop (Alcanalí, Benigembla, Benissa, Llíber, Murla, Parcent, Senitja i Xaló), Poble Nou de Benitatxell, El Verger, Xàbia, Gata de Gorgos, Mancomunitat de Pego i Les Valls (Pego, l’Atzúbia, la Vall d’Ebo, la Vall d’Alcalà, i la Vall de Gallinera); així com entitats comarcals; Macma, Patronat Costa Blanca, Cedma, Aethma, CDT, Jovempa Marina Alta, IECMA, Grup Melic; i empreses de la Marina Alta; La Coqueria-Mossets Artesants, Aquarica (Ondara), Tot Carn i Més… (Pego), Vinalia Vinotecas, Pastisseria Vitòria, Carnisseria Picó, Altana Fruits Secs, i Cerveseria de la Marina Alta. Ràdio Dénia Cadena SER realitzarà un programa en directe aquest dissabte al matí des de la Fira Marina Alta.
La fira d’atraccions s’instal·la novament a l’aparcament públic situat a l’entrada nord del nucli urbà, al carrer Nacions Sense Estat, junt amb el MasyMas. Els dies del xiquet de la fira d’atraccions seran els dimecres 16 i 23 de novembre, i les atraccions tindran el preu de 1,5 euros. Quant a l’apartat esportiu, destacar que aquest diumenge 13 de novembre se celebrarà el V Gran Fons d’Ondara, organitzat pel Club d’Atletisme d’Ondara amb eixida (a les 10 hores) i meta junt amb el Prado d’Ondara. El Gran Fons té 15 quilòmetres de distància i passarà per quatre termes municipals: Ondara, Beniarbeig, Sanet i Negrals, i Benidoleig.
