Un any més, aquest 2016 l’empresa Mel Muria vol ser un dinamitzador de la economia local del Perelló i, més concretament, del sector hostaler. Per això, Muria Centre d’Interpretació Apícola ha organitzat, en col·laboració amb diversos establiments de la localitat, la primera edició de la Ruta de la Tapa amb Mel del Perelló.
L’objectiu és potenciar el consum de mel en els bars i restaurants, desenvolupant una carta de tapes que s’oferiran, durant aquest cap de setmana previ a Firabril.
L’activitat també inclou un concurs de tapes, de manera que cada restaurant participant haurà de presentar tres tapes preparades amb mel com a condiment principal.
En aquesta primera edició de la Ruta de la Tapa amb Mel hi participen 8 establiments: Bar El Canyis, Bar Puntaire, Cal Xic, Can Subirats, C’Moi, Fleca Ferré, L’Ambigu Gastrobar i Mos de Tros
El preu del tiquet és de 6 euros i, a més de les tapes i beguda, també inclou una entrada gratuïta a Muria Centre d’Interpretació Apícola, on es podrà lliurar la butlleta per poder participar en el sorteig de 2 cistelles de productes apícoles, obsequi de Mel Muria.
El tiquets per la 1a Ruta de la Tapa amb Mel es poden adquirir als establiments participants a la ruta i a la botiga de Mel Muria. A més, els alumnes de 4t d’ESO de l’Institut Blanca d’Anjou del Perelló també venen tiquets per recaptar fons pel seu viatge fi de curs.
Entre les tapes presentades es farà un concurs per escollir les tres millors tapes d’aquesta edició. La tapa guanyadora, a més del trofeu corresponent, serà la imatge del cartell de la propera edició.
La votació per escollir la millor tapa de la 1a Ruta de la Tapa amb Mel la farà un jurat i, a més, tothom podrà participar en la votació per la millor tapa a través de facebook.com/melmuria/. La forma de participació serà fer m’agrada (me gusta) i compartir la tapa al facebook. Això es pot fer des de la publicació de les imatges de les diferents tapes fins el diumenge al vespre. El resultat dels vots de facebook comptarà com un membre més del jurat i entre tots els votants es sortejarà una cistella de productes apícoles.
Els premis es lliuraran durant Firabril, a l’estand de Mel Muria. Concretament, l’acte de lliurament dels premis als establiments participants i de les cistelles de productes apícoles dels sortejos es farà el dissabte dia 16 d’abril, a les 17.30 h.
La 1a edició de la Ruta de la Tapa amb Mel és una iniciativa de Muria Centre d’Interpretació Apícola i compta amb la col·laboració dels establiments participants i el suport de Heineken i Colomines Distribucions.
ALTRES ACTIVITATS ORGANITZADES PER MEL MURIA
Es tracta d’una mostra artística on tretze artistes valencians, a partir de la pregunta ‘si desapareguessin les abelles, quin ús tindrien els ruscos?’, han transformat un rusc ‘Layens’ en art. Els artistes participants a la mostra han manipular al seu gust l’interior i l’exterior d’aquestes caixes d’abelles, utilitzant efectes sonors i lumínics, realitzant escultures i pintures diverses, i aplicant diferents tècniques artístiques com el gravat, la serigrafia o l’anomenat art tèxtil, entre altres.
Aquesta exposició presenta un missatge directe i inquietant: la pol·linització de les flors és vital per a la nostra alimentació i per a la biodiversitat, però les abelles, unes de les principals encarregades d’aquesta missió, estan desapareixent. Entre altres factors, moren per l’agricultura industrial i l’ús de plaguicides tòxics. La mostra destaca la urgència i la necessitat de canviar el model de l’agricultura industrial per una agricultura ecològica.
I aquesta activitat protagonitza la festa de la crestada: els assistents, vestits d’apicultor, participen activament en la crestada de la mel de romer.
A més, la festa inclou una visita a Muria Centre d’Interpretació Apícola; el trasllat en autocar fins al bosc, on hi ha l’Espai Natural Muria, per veure les arnes i participar en la crestada; la visualització del procés d’elaboració de la mel, una cata de mel a les instal·lacions de Mel Muria, i una petita mostra de la tradicional jota de les Terres de l’Ebre.
La tercera edició d’aquesta festa es trasllada a la data del 12 d’octubre i també inclourà la col·laboració dels diferents restaurants del Perelló que vulguin participar-hi.
