Mel Muria guanya el primer premi de la Mel de Romaní en el XXXI Concurs de Firabril del Perelló
El passat dissabte, en el marc de Firabril i a l’estand de Mel Muria, va tenir lloc l’acte de lliurament dels premis a les millors tapes de la Ruta de la Tapa amb mel. L’acte va comptar amb la participació de l’alcalde del Perelló, Ferran Cid; de la representant al territori de Heineken, Cinta Muñoz, i del president de Mel Muria, Rafel Muria.
Segons el veredicte del jurat i la votació rebuda a través de facebook.com/melmuria/, la tapa guanyadora ha estat ‘Mini pizza d’albergínia, formatge de cabra i mel’, presentada per Ambigú Gastrobar. El segon premi que ha estat per ‘La Tapa de l’Hort’, de Can Subirats; i el tercer premi ha estat per la tapa ‘Timbal d’albergínia amb crema de nata i mel’, de l’establiment C’MOI.
Rafel Muria rebent 1r premi Mel Romani
La 1a edició de la Ruta de la Tapa amb Mel del Perelló ha estat una iniciativa de Muria Centre d’Interpretació Apícola, i ha comptat amb el suport de Heineken i Colomines Distribucions, i la participació dels establiments Bar El Canyis, Bar Puntaire, Cal Xic, Can Subirats, C’Moi, Fleca Ferré, L’Ambigu Gastrobar i Mos de Tros.
D’altra banda, en aquesta edició de Firabril, l’empresa Mel Muria va guanyar el primer premi de la Mel de Romaní del XXXI Concurs de la Mel, considerat el més antic de l’Estat espanyol i que compta amb la participació d’un gran nombre d’apicultors d’arreu del país.
