Les elevades temperatures de les últimes setmanes provoquen una caiguda important en les cotitzacions de les hortalisses d’hivern
LA UNIÓ demana mecanismes de gestió de crisi a la Conselleria d’Agricultura, tal com ha fet Murcia
LA UNIÓ de Llauradors assenyala que les elevades temperatures de les passades setmanes ha provocat una caiguda molt important en origen de les cotitzacions de moltes de les hortalisses d’hivern.
La caiguda és tan important que en alguns casos s’ha hagut de rotovatar els camps (vore fotografia adjunta d’un camp a Camp de Túria) destruint les hortalisses davant la falta d’eixida comercial. Si comprovem les dades de l’Observatori de Preus de la Generalitat veiem com en l’última setmana el preu de les cols (coliflor, col llisa, col arrissada o bròquil) ha descendit de mitjana un 52% i la cotització de la carxofa o l’enciam un 33 i un 31%, respectivament, respecte al mateix període de la campanya anterior. En el cas de la carxofa la situació canvia un poc en la producció acollida ena la DO Carxofa de Benicarló on els preus han sigut millors que en la resta de zones “en apreciar i valorar el consumidor aquest segell de qualitat que certifica el producte que compra”.
Si comparem els preus respecte al principi de campanya s’observa que la carxofa ha caigut en el conjunt del nostre territori un 26%, la coliflor un 39% i el bròquil un 73%, de tal manera que aquest últim producte s’està cotitzant a 11 cèntims el Kg, el preu més baix mai registrat.
Les altes temperatures registrades en les últimes setmanes ha provocat una concentració temporal de la producció de les hortalisses d’hivern, de tal forma que si en condicions normals la producció es repartia durant tot l’hivern, aquesta campanya, amb les condicions climatològiques que s’han donat de temperatures elevades, la producció s’ha accelerat en un moment en el qual, precisament, altres països europeus encara mantenien bones condicions climàtiques per a les seues plantacions, una circumstància inusual però que s’ha produït enguany. L’abundància de productes en els mercats i l’escassa demanda exterior ha desencadenat aquesta crisi de preus.
“El creixement dels cultius s’ha produït a un ritme més ràpid de l’habitual i fora del comú, no és que hi haja més producció que altres anys, sinó que les plantes han començat abans la seua producció i d’una forma més intensa, la qual cosa ha provocat una davallada de les cotitzacions”, assenyala José Antonio Urquizu, responsable d’hortalisses de LA UNIÓ.
Davant aquesta pertorbació del mercat, des de LA UNIÓ de Llauradors s’ha sol·licitat a la Conselleria d’Agricultura que inicie les accions pertinents perquè s’engeguen els mecanismes de prevenció i gestió de crisis previstos per a aquestes situacions, tal com estableix el Reglament (UE) Nº 1308/2013 del Parlament Europeu i del Consell de 17 de desembre de 2013. En aquesta línia, LA UNIÓ proposa retirades de producte, entre unes altres les que destacaria la distribució gratuïta, l’alimentació animal en aquells casos que siga possible i fins i tot, la no recol·lecció i destrucció en camp.
En aquest sentit LA UNIÓ ha demandat a la Conselleria d’Agricultura que s’aculla als mecanismes previstos per la PAC, tal com ha fet la comunitat autònoma de Múrcia que destinarà una quantitat d’1,1 milions d’euros per a cobrir la retirada i evitar que s’enfonsen més els preus. En només uns dies deu milions de quilos s’han retirat a Múrcia per part d’uns trenta operadors. La majoria de les sol·licituds, amb uns 8,5 milions de quilos, han renunciat a part de la collita deixant-la en el camp i altres xicotetes parts s’han destinat a alimentació animal (1,1 milions quilos) i una altra de 220.000 quilos s’ha enviat als bancs d’aliments.
