-Jordi Payà, un dels millors homes de l’oratge, serà l’eix central de les Jornades gastronòmiques que dedica a la tardor el restaurant Sàez de Vallada el proper cap de setmana.
La tardor convida a assaborir tot el seu potencial gastronòmic aquest cap de setmana a Vallada a les Jornades de la Tardor, un esdeveniment que entremescla gastronomia, art i meteorologia al restaurant Sàez de la localitat.
Divendres a la vesprada s’inaugurarà l’exposició de pintura de l’artista Eva Cuesta dedicada a aquesta època de l’any i, a la nit una degustació de tapes. Baix el lema “SlowSàez: menja bé, gasta poc”, s’oferirà un menú de qualitat a un preu molt econòmic, perquè, en paraules del xef, Eusebi Sàez, “volem oferir a tots paladars l’oportunitat d’assaborir cuina elaborada, i amb la marca “Slow” ens estem acostant a un públic, especialment jove, però amb ganes de menjar bé”.
No és la primera vegada que Sàez Restaurant convida a artistes i famosos al seu local dissenyant menús originals, com el de menjars de pel·lícules i sèries, al qual van acudir dos actrius de l’Alqueria Blanca o el guanyador de la segona edició del talent show MasterChef Junior, Manuel, a més del cantautor Pep Gimeno “Botifarra”.
Andrea Sarrió
