El gener del 1999 L’Ham de Foc va publicar el seu primer disc, titulat U (Sonifolk).
Des que va ser creat per Efrén López i Mara Aranda el 1988, aquest grup de música antiga valencià va sorprendre crítics i públic per la seua forta personalitat. A inicis d’aquell mateix any va guanyar un concurs de l’INJUVE que el va portar de gira per tot l’Estat.
Fins a la dissolució a finals del 2007 van enregistrar tres discos de música preciosista basada en la pròpia tradició i oberta a la resta del món modal, des de la música medieval occidental a la d’Orient Mitjà o la de la Mediterrània Oriental, amb els instruments originals de cadascuna d’aquestes cultures i un so íntegrament acústic encara que no exempt de contundència.
El 2006 l’àlbum Cor de porc va rebre el Premi Enderrock al Millor disc de folk segons la crítica.
